Winzerschenke Philipps-Mühle
Urig“ wie Josef Philipps zu sagen pflegt ist auch die Winzerschenke mit ihren eigenen Weinen aus dem Mittelrheintal und den vielen hausgemachte Spezialitäten. So gibt es neben der bereits begehrten Frischkäsecreme aus der Winzerküche von Christel Philipps noch viele weitere Köstlichkeiten wie z.B. selbst gemachte grobe Bratwurst mit Bratkartoffeln. Auch auf die Herkunft der Speisen wird geachtet, so gibt es etwa auch Ziegenkäse von Ziegen aus den Rheinhängen des Mittelrheintals, welche als natürlicher Rasenmäher die Rheinhänge frei halten. Und nach dem Essen erheitert der klare Kräuterschnaps Eselsritt mit seiner lustig-historischen Geschichte aus dem St. Goar des beginnenden 17. Jahrhundert die Gemüter.
Bei schönem Wetter kann es schon mal eng werden im Hof vor der Mühle, denn gerade für Wanderer ist die Mühle ein beliebter Treffpunkt. Aber Familie Philipps ist flexibel. Bevor sie Gäste nach Hause schicken, werden schnell Bänke und Klappstühle von drinnen geholt, so dass jeder einen Platz an der frischen Luft bekommen kann. Das ist wahre Erlebnisgastronomie.
Wer sich nun einmal vom Alltagsstress erholen will und etwas Mühlenromantik schnuppern möchte der kann von Ende April bis Ende Oktober zu uns ins Gründelbachtal kommen. Die Winzerschenke ist ab 15 Uhr geöffnet, montags Ruhetag. Vinothek und Mühlenladen sind ganzjährig geöffnet.
